Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рыбное филе в духовке

Рыбное филе в духовке

17.09.2018
Время приготовления: 25 мин

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления рыбного филе в духовке. Я готовила по этому рецепту пару раз, и хочу вам сказать, что рыба получается очень вкусной, сочной и совсем не сухой!

Описание приготовления:

Этот рецепт диетический, важным ингредиентом в нем играет топленое сливочное масло, поэтому не следует заменять его каким-то другим жиром. Масло придает рыбе восхитительный вкус и аромат, хотя в последнем случае важную роль играет и розмарин, который вы почувствуете сразу же, когда откроете духовку.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты

Блюдо: Горячие блюда

Диета: ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Филе рыбы 4 штуки
Сливочное масло 40 грамм
Сок лимона 1 ч. ложка
Розмарин 1 пучок
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

373 ккал

Калорийность

2 г

Белки

37 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рыбное филе в духовке"

Рыбное филе промойте и разрежьте на порционные кусочки.

На противень или в форму для выпечки выложите кусочки филе. Положите на каждый кусочек немного сливочного масла, сбрызните несколькими каплями лимонного сока и посыпьте специями (я использовала просто соль и перец, но пожеланию можно другие специи).

Сверху на рыбу положите по веточке свежего розмарина.

Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов в течение 20 минут.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рыбное филе в духовке