Армянский тонкий лаваш смазываем майонезом.
Мелким кубиком нарезаем колбасу и болгарский перец, выкладываем полосками на лаваш.
Вареные яйца нарезаем мелким кубиком и выкладываем последней полоской на край лаваша.
Сыр натрите и распределите сверху.
Заверните края и сверните лаваш туго в рулет.
Рулет нужно подогреть в микроволновке при 800 Вт. в течение 2 минут.
Готовый рулет разрежьте на 2-4 части и подавайте.