Главная / Каталог рецептов / Закуски / Рулет из лаваша с яйцом и сыром

Рулет из лаваша с яйцом и сыром

02.01.2016
Время приготовления: 35 мин

Простая, но оригинальная закуска для любого повода: сытный лаваша с терты сыром и яйцами, пикантной зеленью и специями удовлетворит всех ваших гостей. Плюс - мало затратно и просто! Смотрим рецепт!

Описание приготовления:

Из лаваша можно приготовить какие хочешь блюда - от рулетов до пирога и даже лазаньи. Я обычно просто смешиваю разные ингредиенты, что в холодильнике имеются - это и овощи, и рыба, и мясо, яйца и сыр. В этот раз предлагаю вам попробовать приготовить рулет с яйцом и сыром. Также, для приготовления рулета из лаваша с яйцом и сыром, вы можете взять любимую консерву, если не хотите рулет с курицей.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Яйца / Лаваш

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Курица 350 грамм
Сыр 300 грамм
Лук репчатый 1 штука
Лук зеленый 1 штука
Майонез 100 грамм
Яйца 2 штуки
Лаваш 2 штуки

Количество порций 3

Калорийность

281 ккал

Калорийность

24 г

Белки

16 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рулет из лаваша с яйцом и сыром"

Рулет из лаваша с яйцом и сыром - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Рулет из лаваша с яйцом и сыром - фото шаг 2

Курицу мелко порежьте.

Рулет из лаваша с яйцом и сыром - фото шаг 3

Порежьте мелко репчатый лук и обжарите вместе с луком до золотистого цвета.

Рулет из лаваша с яйцом и сыром - фото шаг 4

Сыр натрите на некрупной терке.

Рулет из лаваша с яйцом и сыром - фото шаг 5

Когда курица остынет, добавьте в нее лук зеленый, сырое яйцо. Тщательно перемешайте.

Рулет из лаваша с яйцом и сыром - фото шаг 6

Лаваш разровняйте, смажьте майонезом по вкусу. Равномерно разложите начинку из курицы и яйца.

Рулет из лаваша с яйцом и сыром - фото шаг 7

Сверху посыпьте тертым сыром - оставьте еще для посыпки верха рулета.

Рулет из лаваша с яйцом и сыром - фото шаг 8

Заверните аккуратно лаваш в рулет. Выложите рулеты в форму для выпекания. Яйцо второе взбейте и им смажьте рулеты. Потом сверху посыпьте сыром тертым.