Рулетики из лаваша с грибами
Рулет из лаваша с картофелем и грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Блюда из тонкого лаваша прочно заняли свое место на наших обеденных столах. И сегодня у меня рулет из лаваша с картофелем и грибами. Нежная, сытная, очень вкусная закуска из самых обычных продуктов!
Описание приготовления:
Такой рулет из лаваша станет отличной закуской в обед или на ужин. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде. Готовится рулет очень просто и относительно быстро. Вместо сметаны можно взять майонез. Грибы подойдут любые по вкусу и наличию, только лесные требуют более длительной тепловой обработки.Состав / Ингредиенты:
- Лаваш тонкий 1 штука
- Шампиньоны 150 грамм
- Картофель 3 штуки (среднего размера)
- Лук репчатый 1 штука
- Подсолнечное масло 20 мл
- Сметана 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
101 ккал
Калорийность
1 г
Белки
6 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Рулет из лаваша с картофелем и грибами"
Подготовьте ингредиенты для приготовления рулета из лаваша с картофелем и грибами.
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду.
Шампиньоны очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте к луку. Налейте подсолнечное масло и жарьте грибы с луком до готовности 8-10 минут на среднем огне.
Картофель очистите, помойте, нарежьте и выложите в кастрюлю. Залейте водой, посолите по вкусу и варите до готовности. После воду слейте и приготовьте из картофеля пюре.
Затем выложите грибы с луком в кастрюлю с картофельным пюре.
Перемешайте и если нужно еще посолите. Можно поперчить.
Тонкий лаваш разложите на столе и смажьте сметаной.
Выложите на лаваш начинку из картофеля и грибов.
После сверните рулетом лаваш с начинкой.
Плотно заверните рулет в пергамент или пищевую пленку. Отправьте на час в холод.
Достаньте лаваш из пленки и нарежьте на порционные кусочки. Подавайте к столу на закуску.
Оценить рецепт Рулет из лаваша с картофелем и грибами
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
11.01.2021 23:44 
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов