Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда с начинкой / Рулет из индейки с беконом и фисташками

Рулет из индейки с беконом и фисташками

26.12.2016
Время приготовления: 1 ч.

Разнообразить любимые рецепты рулетов на праздничный стол хочу предложить одним очень классным вариантом. Поверьте, все ваши гости и близкие будут действительно в восторге от этого блюда. Рекомендую!

Описание приготовления:

Хотелось бы поделиться с вами интересной идеей, как приготовить рулет из индейки с беконом и фисташками. Сочетание нежнейшего фарша и орешками - это потрясающе! А если добавить сюда еще и насыщенный бекон, то получим чудесное блюдо. Оно прекрасно подойдет для новогоднего стола, например, благодаря аппетитному виду и отличному вкусу. Если вы еще не готовите такой рулет, то советую обязательно начать!

Назначение: На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество / Фуршет

Основной ингредиент: Мясо / Птица / Индейка / Субпродукты / Бекон / Орехи / Фисташки

Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Филе индейки 700 грамм
Фисташки 50 грамм (очищенные)
Бекон 200 грамм
Сыр 100 грамм
Хлеб 2-3 ломтиков (+ молоко или вода)
Яйцо 1 штука
Соль и специи По вкусу

Количество порций 6

Как приготовить "Рулет из индейки с беконом и фисташками"

Рулет из индейки с беконом и фисташками - фото шаг 1

1. Вымойте филе индейки, обсушите и пропустите через мясорубку. В фарш добавьте соль по вкусу и вбейте яйцо.

Рулет из индейки с беконом и фисташками - фото шаг 2

2. Следом пропустите через мясорубку ломтики хлеба, предварительно замоченного на несколько минут в молоке или воде. Параллельно можно включить духовку, чтобы она разогревалась до 200 градусов.

Рулет из индейки с беконом и фисташками - фото шаг 3

3. Натрите на терке сыр и добавьте в фарш вместе с очищенными орешками. Все тщательно перемешайте. Добавьте специи по вкусу.

Рулет из индейки с беконом и фисташками - фото шаг 4

4. Прямоугольную жаропрочную форму застелите беконом. Выложите фарш и прижмите, чтобы рулет хорошо держал форму.

Рулет из индейки с беконом и фисташками - фото шаг 5

5. Плотно заверните края бекона и отправьте в духовку. Запекайте минут 35-40. Перед подачей остудите. Кстати, такой рулет хорош и в горячем, и в холодном виде.

Оценить рецепт Рулет из индейки с беконом и фисташками