70 страшно вкусных идей с фото:Ромштекс из свинины
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простой рецепт приготовления вкусного ромштекса из свинины: мясо, панировка — и ничего лишнего. Прекрасный ужин для всей семьи. Смотрим и готовим!
Описание приготовления:
Ромштекс обычно готовится из говядины, но из свинины он тоже весьма вкусный. Для приготовления ромштекса из свинины возьмите нежирный кусок мяса, желательно — без крупных жил. По желанию можете взять пару столовых ложек муки и добавить их к сухарям.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 800 грамм
- Яйца 2-3 штук
- Специи По вкусу
- Сухари панировочные 6-8 ст. ложек
Количество порций
3
Калорийность
260 ккал
Калорийность
21 г
Белки
10 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Ромштекс из свинины"
Мясо для ромштекса нужно нарезать поперек волокон на ломти толщиной 1-1,5 см. Слегка отбить. Посолить и поперчить (примерно по 1 щепотке соли и перца на каждый кусок).
Яйца слегка взбейте в миске. Насыпьте в плоские тарелки сухари и (по желанию) муку. К муке лучше прилипает яйцо, поэтому я ее использую.
Мясо обваляйте в муке с двух сторон.
Затем обмакните мясо во взбитые яйца.
Обваляйте в сухарях (тоже с двух сторон).
На сковороде разогрейте 2 ст. ложки растительного масла.
Обжаривайте мясо на среднем огне 5-6 минут (до золотистого цвета).
Затем ромштекс нужно перевернуть и обжаривать с другой стороны еще 5-6 минут.
Готовый ромштекс из свинины подаем с зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Ромштекс из свинины
4.6
18
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Ромштекс из свинины на сковороде
Ромштекс из свинины в мультиварке
Ромштекс (классический рецепт)
Ромштекс с овощами
Ромштекс из говядины
Свинина в панировке
Мясо в сырной панировке
Бифштекс из свинины
Свинина по-мужски
Молочная свинина с розмарином
Свинина со сливками на сковороде
Котлеты отбивные из свинины
Комментарии :
Отбивные - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов