70 страшно вкусных идей с фото:Роллы "Бонито"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Стружка тунца бонито - один из основных продуктов японской кухни. Бонито обладает ярким специфическим вкусом, который можно сочетать со многими продуктами для приготовления суши.
Описание приготовления:
Ролл «Бонито» - это ролл рисом наружу, который покрыт стружкой тунца. Стружка тунца отлично сочетается с красной рыбой. Поэтому в начинку можно использовать семгу, форель или лосось. А подать такие роллы можно с соевым соусом.Состав / Ингредиенты:
- Рис 100 грамм
- Рисовый уксус 30 мл
- Сахар 1 щепоток
- Соль 1 щепоток
- Сыр творожный 100 грамм
- Огурец 1 штук
- Семга 50 грамм
- Стружка тунца 2-3 ст. ложек
- Листы нори 1 штук
Количество порций
1
Как приготовить "Роллы "Бонито""
Промойте рис и залейте водой в пропорции 1/1. Доведите до кипения и выключите. Оставьте рис постоять под крышкой 20 минут.
Рисовый уксус смешайте с солью и сахаром и перемешайте с теплым рисом.
Половину листа нори уложите на циновку блестящей стороной вниз. Распределите по нори тонкий слой риса так, чтобы с одной стороны осталось около 1 см. нори, а с другой стороны рис выступал тоже примерно на 1 см. Затем переверните, чтобы рис оказался внизу.
Уложите в ряд начинку: творожный сыр, огурцы и рыбу.
Сверните ролл с помощью циновки.
Обваляйте ролл в стружке тунца и нарежьте острым ножом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Роллы "Бонито"
5.0
2
Редакция рекомендует:
Роллы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов