Рецепт приготовления рисовой запеканки сладкой довольно прост, а если у вас в семье есть дети, они будут очень рады приготовленному лакомству.
1. Подготавливаем кастрюльку, вливаем в нее молоко и доводим до кипения.
2. Рис необходимо перебрать, добавить в кастрюлю и варить до готовности, не забывая помешивать. Готовый рис перекладываем в глубокую тарелку и добавляем сливочное масло, перемешиваем.
3. Отделяем желтки от белков и в желтки добавить сахар, перетереть полученную массу.
4. После чего полученную массу из желтков и сахара добавляем к рису, перемешиваем.
5. Белки взбиваем в густую пену и добавляем к рисовой массе.
6. Яблоки промываем, очищаем от кожуры и сердцевины. Нарезаем их небольшими кусочками. Изюм ошпариваем горячей водой и затем промываем. Подготовленные продукты добавляем к нашему рису.
7. Духовку разогреваем до 180 градусов. Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем в нее рисовую массу, отправляем для запекания в духовку на 20-25 минут. Классический рецепт рисовой запеканки сладкой готов! На вкус она получается очень нежной, если вы пожелаете разнообразить рецепт, то можете попробовать добавлять другие фрукты или сухофрукты, или для пикантности можно добавить творог, здесь уже на ваше усмотрение!
Ксения ВВВВВВВ
03.12.2020 21:55
Запеканка очень вкусная. Единственное суховатая.
Варвара
07.11.2018 20:23
Запеканка получилась, очень вкусная. Это тот рецепт который я искала!!! Спасибо, огромное. Рис в духовке дошел до нужного состояния, правда выпекала я ее подольше мин 50 наверное.
Варвара
07.11.2018 16:30
Рецепт понравился. Сделала, сейчас в духовку поставила. Не знаю, получится ли. В молоке рис плохо варится, не доваривается, надеюсь в духовке дойдет. И очень много получается, на большую семью. Спасибо за рецепт.