Подготовьте все ингредиенты.
Обжарьте в кастрюле рис в небольшом количестве масла несколько минут.
Влейте воду, доведите до кипения. Накройте крышкой и варите на медленном огне 15-20 минут.
Морковь и сельдерей нарежьте тонкими ломтиками.
Обжарьте их в сковороде с маслом до легкого золотистого цвета. Влейте соевый соус, добавьте специи, перемешайте. Обжаривайте 2-4 минуты.
Соедините рис и овощи, аккуратно перемешайте.
Добавьте мелко порубленный зеленый лук, еще раз перемешайте.
Рис с сельдереем и морковью готов, приятного аппетита!