1
Около 250 миллилитров теплого сока перелейте в стакан, добавьте сухие дрожжи и хорошенько размешайте.
2
Перелейте растворившиеся дрожжи обратно к общей массе сока, еще раз перемешайте.
3
Разлейте сидр в стеклянные бутылки (воспользуйтесь воронкой), оставьте немного места, чтобы дрожжи могли дышать.
4
Оставьте бутылки на сутки в темном, но прохладном месте (не в холодильнике).
5
Спустя необходимое время хорошенько охладите сидр (около 4-6 часов), а затем подавайте его к столу.