Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Каши / Пшенная каша на сухих сливках

Пшенная каша на сухих сливках

27.01.2024
Время приготовления: 55 мин

Пшенная каша на завтрак — отличный вариант для семьи. Но что делать, если молока не оказалось, а есть только сухие сливки? На них я и предлагаю приготовить. Каша получится нежной, со сливочным вкусом.

Описание приготовления:

Так как зерна пшена имеют горечь, обязательно замачивайте его в горячей воде не менее чем на 15 минут. Или как в этом случае, доведите до кипения и промойте. Вкус пшенной каши можно регулировать под себя, добавляя больше или меньше сахара и соли. Кашу можно дополнить вареньем, сгущенкой, свежими ягодами и фруктами.

Назначение: На завтрак

Основной ингредиент: Крупы / Пшено

Блюдо: Горячие блюда / Каши

Состав / Ингредиенты:

Пшено 1 стакан
Вода 2 стакана (в кашу)
Сливки 2 ст. ложки (сухие)
Масло сливочное 50 грамм
Соль По вкусу
Сахар По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

463 ккал

Калорийность

4 г

Белки

46 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пшенная каша на сухих сливках"

Пшенная каша на сухих сливках - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пшенной каши на сухих сливках.

Пшенная каша на сухих сливках - фото шаг 2

Пшено хорошо промойте, выложите в кастрюлю и залейте одним стаканом воды. Доведите все до кипения на среднем огне, откиньте на сито и еще раз промойте.

Пшенная каша на сухих сливках - фото шаг 3

Налейте в кастрюлю холодную воду, всыпьте сухие сливки и перемешайте до однородности. Выложите подготовленную крупу, посолите и добавьте сахар.

Пшенная каша на сухих сливках - фото шаг 4

Варите кашу на медленном огне, мешая, в течение 8-10 минут.

Пшенная каша на сухих сливках - фото шаг 5

Отключите огонь, закройте крышкой и дайте постоять 25-30 минут. Спустя время разложите кашу по тарелкам, добавьте сливочное масло и подавайте к столу.