Сезонные рецепты:
Пряный "Гуакамоле"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мексиканская кухня – это такос, сальса, чили, специи и, конечно, соус «Гуакамоле». Он настолько универсальный и простой, что сделать его под силу каждому. Расскажу, как приготовить пряный «Гуакамоле».
Описание приготовления:
Соус настолько универсальный и простой, что сделать его может каждый. Вы можете приготовить его на праздничный стол, на фуршет или на природу. Он отлично сочетается с жареным или запеченным мясом, с рыбкой. Этот соус популярен не только в Мексике, а и во всем мире, поэтому вариаций так много.Состав / Ингредиенты:
- Зеленый лук 2 штуки
- Кинза 2-3 штук
- Лайм 0,5 штуки
- Авокадо 4 штуки
- Халапеньо 0,5 штуки
- Соль По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
160 ккал
Калорийность
2 г
Белки
15 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Пряный "Гуакамоле""
1. Вымойте и мелко нарежьте зеленый лук, кинзу и халапеньо, смешайте в миске.
2. Разрежьте авокадо и ложкой достаньте мякоть, выложите в отдельную миску.
3. Разомните полученную мякоть вилкой.
4. Смешайте зелень и мякоть авокадо, добавьте сок лайма и соль.
5. Хорошенько перемешайте готовый соус.
6. Подавайте его с крекерами, приятного аппетита!
Оценить рецепт Пряный "Гуакамоле"
5.0
2
Редакция рекомендует:
Гуакамоле от Джейми Оливера
Традиционный гуакамоле
Гуакамоле классический рецепт
Гуакамоле с манго
Соус "Гуакамоле" классический
Гуакамоле с помидорами
Гуакамоле с домашними чипсами
Гуакамоле с зеленым горошком
Домашний Гуакамоле
Курочка "Гуакамоле" (деликатес)
Бутерброды с гуакамоле
Брускетта с гуакамоле и креветками
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов