Шоколад порубите ножом в крошку.
Силиконовые формочки установите в металлическую форму для кексов. Духовку включите на 180 градусов.
Масло взбейте с сахаром, добавьте яйца, ваниль и крем-фреш, взбейте. Затем понемногу всыпайте просеянную с разрыхлителем муку.
Добавьте в тесто шоколад, вымешайте все хорошенько.
Разложите тесто по формочкам, наполняя их на 2/3. Выпекайте кексики 20 минут. Остудите перед тем, как доставать из формочек.