Простой пирог с творогом
Простой творожный пирог
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если в холодильнике есть творог, можно приниматься за рецепт вкусного и простого десерта. Смотрите, как приготовить простой творожный пирог. Такой пирог понравится даже тем, кто не любит творог.
Описание приготовления:
Обычный творожный пирог состоит только из творога и теста, его можно разбавить свежими, замороженными или консервированными фруктами и ягодами, орехами или использовать для этого дела сухофрукты. Такой пирог подают к чаю или кофе, также его можно смело упаковать детям в школу или взять на работу.Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 250 грамм
- Сахар 2 стакана
- Сметана 1 стакан (или густой кефир)
- Сода 1 ч. ложка (без горки)
- Мука 3,5-4 стакана
- Творог 0,5 кг
- Яйцо 2 штуки
- Ваниль По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Простой творожный пирог"
1. Растапливаем масло, добавляем 1 стакан сахара и перемешиваем, немного охлаждаем масло и вливаем сметану (или кефир, смотря, что используете), добавляем соду, всыпаем заранее просеянную муку и замешиваем тесто. Накрываем его полотенцем и оставляем при комнатной температуре на 20-30 минут.
2. В миксере взбиваем 2 яйца со стаканом сахара, в отдельной миске разминаем творог, а после этого смешиваем яйца с творогом.
3. Отдохнувшее тесто разделяем на 2 части, одна должна быть чуть больше. На дно формы выкладываем большую часть, пальцами равномерно распределяем её по дну и краям, затем внутрь кладем начинку, а оставшуюся меньшую часть теста раскатываем по кругу и укладываем сверху, защипываем, чтобы начинка осталась внутри.
4. Выпекаем в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 60-70 минут. Готовый пирог достаем из духовки, оставляем его на 10-15 минут, после чего посыпаем сахарной пудрой, разрезаем и подаем.
Оценить рецепт Простой творожный пирог
4.3
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Раиса
07.01.2017 16:00
А куда девать сметану? И сколько брать кефира?
Антон Сорока 
09.01.2017 13:01
извиняюсь за неточность. Берётся либо сметана, либо густой кефир (на ваше усмотрение). Добавляется на первом шаге. Хорошей готовки!
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов