Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Постный фруктовый пирог

Постный фруктовый пирог

13.10.2020
Время приготовления: 1 ч.

Делюсь рецептом постного фруктового пирога. Чего-то сладкого может захотеться и во время поста, и при отказе от продуктов животного происхождения.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постный фруктовый пирог. Фрукты можно выбрать на свой вкус, хорошо сюда подойдут груши, а можно взять консервированные персики. Сироп топинамбура можно заменить любым жидким подсластителем. В этом пироге нет яиц и молочных продуктов, но он получается вкусным, сладким и ароматным. Отличный вариант для семейного чаепития!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Мука

Блюдо: Выпечка / Пироги

Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Состав / Ингредиенты:

Мука 200 грамм
Масло кокосовое 60 грамм (растопленное)
Яблочное пюре 150 мл
Семечки льняные 14 грамм
Вода 75 мл (теплая)
Сироп топинамбура 60 мл
Сахар 60 грамм
Соль 1/4 ч. ложки
Разрыхлитель 1,5 ч. ложки
Растительное молоко 60 мл
Нектарин 2 штуки
Яблоко 1 штука (маленькое)

Количество порций 6

Как приготовить "Постный фруктовый пирог"

Подготовьте все ингредиенты.

Измельчите в кофемолке льняные семечки. Залейте теплой водой и оставьте на 5 минут, чтобы они набухли.

В миске соедините яблочное пюре, сироп топинамбура, растопленное кокосовое масло, льняные семечки, сахар, соль и разрыхлитель. Измельчите блендером до однородной консистенции.