Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Постные макароны по-флотски

Постные макароны по-флотски

01.05.2019
Время приготовления: 35 мин

В этом рецепте я расскажу, как приготовить постные макароны по-флотски. Главное преимущество в том, что готовится все быстро и просто. Вместо мяса будем использовать соевый фарш.

Описание приготовления:

Специи можно взять на свой вкус, для соевого фарша хорошо подходят готовые наборы специй "для мяса" или "для фарша". Соевый соус в рецепте обязателен, он придаёт красивый коричневый цвет фаршу. Не переборщите с водой, когда будете заливать фарш, он не должен получиться слишком мокрым, лучше вливать жидкость постепенно.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Макароны / Соя

Блюдо: Горячие блюда

Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Состав / Ингредиенты:

Макароны 120 грамм
Соевый фарш 40 грамм
Мисо паста 1/2 ч. ложки
Соевый соус 3 ст. ложки
Чеснок 1/2 ч. ложки (гранулированный )
Перец черный 1/4 ч. ложки
Кориандр 1/4 ч. ложки
Лук 1/2 штуки

Количество порций 1

Как приготовить "Постные макароны по-флотски"

Постные макароны по-флотски - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Поставьте нагреваться кастрюлю с водой.

Постные макароны по-флотски - фото шаг 2

Разогрейте сковороду на среднем огне, обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости.

Постные макароны по-флотски - фото шаг 3

Добавьте на сковороду соевый фарш и специи, перемешайте. Обжаривайте их до легкого золотистого цвета. Можно добавить ещё немного растительного масла.

Постные макароны по-флотски - фото шаг 4

Затем добавьте соевый соус и мисо пасту, хорошо все перемешайте. Налейте в сковороду столько воды, чтобы соевый фарш полностью намок. Продолжайте обжаривать, пока не испарится лишняя жидкость.