Сезонные рецепты:
Постная морковная коврижка
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В пост тоже хочется порадовать семью сладеньким. Хочу предложить вам приготовить вкусную корвижку морковную. Рецепт простой, проверенный, пробуйте!
Описание приготовления:
Пирог получается невероятно ароматным благодаря корице, имбирю. Можно добавить щепотку ванилина или пакетик ванильного сахара, или мускатного ореха, апельсиновой цедры. Пробуйте, экспериментируйте со специями, ищите свой вариант. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1 штука
- Яблоко сочное 1 штука
- Мука пшеничная высшего сорта 1 стакан
- Манная крупа 1 стакан
- Сахар 100 грамм
- Рафинированное масло 3-4 ст. ложек
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Имбирь молотый 1-2 щепоток
- Корица молотая 0,5 ч. ложки
- Кунжут 1 ст. ложка
Количество порций
4
Как приготовить "Постная морковная коврижка"
Приготовьте продукты согласно списку. Очистите морковь.
Смешайте сухие ингредиенты: муку, сахар, манку и рыхлитель.
Всыпьте корицу, имбирь и кунжут. Перемешайте.
Морковь и яблоко без кожуры натрите на мелкой терке. Яблоко можно натереть и на крупной. Добавьте к сыпучим продуктам их и полейте растительным маслом.
Замесите тесто. Сначала замешивайте ложкой, а когда станет трудно, месите руками. Через пару минут у вас получится вязкий плотный комок теста.
Возьмите форму не большого диаметра. Застелите бумагой, смажьте рафинированным маслом. распределите тесто и отправьте в духовку на 30-35 минут, температура духовки 180 градусов.
Морковная коврижка готова. остудите в форме. снимите кольцо, уберите бумагу. Готовый пирог посыпьте по желанию сахарной пудрой. Резать можно только в остывшем виде. Приятного!
Оценить рецепт Постная морковная коврижка
5.0
15
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Постная коврижка с морковью
Постная коврижка
Постная коврижка с апельсиновым соком
Постная коврижка с орехами
Морковный пирог постный
Постная коврижка в мультиварке "Редмонд"
Коврижки постные (монастырские)
Постная коврижка в мультиварке
Морковное печенье без яиц
Постная коврижка с сухофруктами
Постный морковный кекс
Морковный пирог с изюмом и орехами
Комментарии :
С теплым молоком вкусно! 
Евгения 
20.12.2018 01:40
Ароматная коврижка. Даже в холодном виде коврижка мягкая, спасибо за рецепт!
Ирина
01.02.2017 10:02
Приготовила. Вкусно и быстро. Самое долгое - потереть морковь. Я думала будет сухой корж - а нет, все очень даже)) Не знаю правда зачем разрыхлитель. Кекс всё равно не поднялся.
Галя Масюк
28.04.2016 13:24
Приготовлю мужу. Интересно, догадается ли он, из чего пирог будет сделан? 
Коврижка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов