Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пирожное / Пирожные с овсяными хлопьями и сухофруктами

Пирожные с овсяными хлопьями и сухофруктами

Kristinka

25.08.2011
Время приготовления: 1 ч.

Рецепт приготовления пирожных с овсяными хлопьями, нарезанным миндалем, кокосовой стружкой, ростками пшеницы, медом, ванильным экстрактом и сухофруктами.

Описание приготовления:

Овсяные пирожные не только вкусные, но и невероятно полезные и легкие, потому что в них только натуральные ингредиенты. Они станут отличным питательным завтраком. По этому рецепту в вас получится примерно 12-16 овсяных пирожных. В качестве сухофруктов в рецепте используются нарезанные абрикосы, клюква и изюм.

Назначение: На завтрак / Здоровый завтрак

Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты

Блюдо: Выпечка / Пирожное

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Кокосовая стружка 1 стакан
Экстракт ванили 1 1/2 ч. ложки
Соль 1/4 ч. ложки

Количество порций 4

Как приготовить "Пирожные с овсяными хлопьями и сухофруктами"

Пирожные с овсяными хлопьями и сухофруктами - фото шаг 1

1. Нарезать миндаль. Смешать сухофрукты в миске. Разогреть духовку до 175 градусов F. Смазать маслом форму для выпечки и выстелить ее пергаментной бумагой. Перемешать овсяные хлопья, нарезанный миндаль и кокосовую стружку вместе на противне, а затем выпекать 10-12 минут, периодически помешивая, пока ингредиенты не подрумянятся. Выложить смесь в большую миску и размешать с ростками пшеницы. Снизить температуру духовки до 150 градусов.

Пирожные с овсяными хлопьями и сухофруктами - фото шаг 2

2. Пока смесь еще теплая, размешать ее с медом, ванильным экстрактом и солью до однородной консистенции. Затем добавить сухофрукты. Влить смесь в подготовленную форму для выпечки и влажными пальцами или силиконовым шпателем равномерно прижать к поверхности формы как можно плотнее.

Пирожные с овсяными хлопьями и сухофруктами - фото шаг 3

3. Выпекать в течение 25-30 минут, до светло золотистого цвета. Дать остыть в течение 2 - 3 часов, прежде чем разрезать на квадраты. Делайте это зазубренным ножом. Вы можете хранить пирожные в герметичной таре при комнатной температуре в течение недели или двух, но можно хранить их в морозильнике – это помогает пирожных дольше сохраняться твердыми и хрустящими и не размягчаться спустя несколько дней после приготовления.

Оценить рецепт Пирожные с овсяными хлопьями и сухофруктами