Закрытый рыбный пирог из слоеного теста
Пирог слоеный с рыбой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Слоеный пирог с рыбой готовится из покупного слоеного теста с начинкой из форели, шпината и твердого сыра. Получается очень вкусно и аппетитно! Пирог можно приготовить на обед, ужин или полдник.
Описание приготовления:
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления пирога слоеного с рыбой. Сперва слегка притомите шпинат на сливочном масле. Раскладываем слоеное тесто на противне, прорезаем бортики по периметру. На квадрат слоеного теста выкладываем шпинат, сверху кусочки красной рыбы. Присыпаем пирог тертым сыром и запекаем в духовке 25-30 минут. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Тесто слоеное 1 штука (квадрат)
- Форель 150 грамм
- Шпинат По вкусу
- Яйцо 1 штука
- Твёрдый сыр 80 грамм
- Масло сливочное По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
175 ккал
Калорийность
19 г
Белки
11 г
Жиры
0 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог слоеный с рыбой"
Разогреваем на сковороде сливочное масло и добавляем промытый шпинат.
Готовим шпинат до мягкости.
Филе форели нарезаем небольшими кусочками.
Застилаем противень бумагой для выпечки, сверху выкладываем квадрат слоеного теста. Прорезаем ножом бортики, отступив от края 2 см.
Выкладываем шпинат на тесто, сверху размещаем рыбу.
Присыпаем будущий пирог тертым сыром.
Бортики пирога смазываем яичным желтком.
Запекаем пирог в духовке 25 минут, за это время бортики должны подняться, а сыр расплавится. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог слоеный с рыбой
3.5
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов