Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог "Сказка" с вишней

Пирог "Сказка" с вишней

AlenaPrika

24.12.2021
Время приготовления: 45 мин

Красочный и вкусный пирог с вишней для семейного чаепития у вас получится с первого раза пышным и воздушным. Добавляйте в бисквитное тесто какао-порошок, чтобы шоколадное лакомство оценили и дети.

Описание приготовления:

Мягкий и вкусный шоколадный пирог с вишней актуален для семейного или дружеского чаепития, кофетайма. Десерт готовится быстро и просто, главное, приобрести качественный какао-порошок!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Мука

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Яйцо куриное 3 штуки
Соль 1 щепотка
Вишня замороженная 60 грамм
Сахар 130 грамм
Мука пшеничная 140 грамм
Какао-порошок 25 грамм
Масло растительное 1 ч. ложка (для смазывания формы)
Сахарная пудра 1 ст. ложка (для присыпки)

Количество порций 3

Калорийность

282 ккал

Калорийность

8 г

Белки

6 г

Жиры

46 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог "Сказка" с вишней"

Подготовьте указанные ингредиенты. Вишню можно использовать свежую или замороженную, но без косточек.

Куриные яйца любого размера вбейте в емкость кухонного комбайна или миксера. По желанию вы можете добавлять до 5 куриных яиц, не меняя объем сахара и других ингредиентов. Чем больше яиц, тем пышнее и воздушнее будет пирог. Взбейте в течение 4-5 минут в пышную пену. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Вмешайте сухие составляющие в виде какао-порошка и просеянной пшеничной муки.

Слейте сок с замороженной вишни и нарежьте мелкими кусочками каждую ягоду. Нарезка обязательна, так как целые ягоды опустятся на дно пирога, и низ останется непропеченным. Аккуратно перемешайте.

Выложите нарезку в форму, смазанную растительным или сливочным маслом. Отправьте в духовку на 25-30 минут, проверяя пирог на готовность деревянной шпажкой.