Заливной пирог с ветчиной и сыром
Пирог с ветчиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовление такого пирога с ветчиной - процесс совершенно несложный. Я готовлю его на основе покупного слоеного теста. Начинка из ветчины, сыра и зелени дает пирогу необходимую сытность. Пробуем!
Описание приготовления:
Рассказываю, как приготовить пирог с ветчиной в домашних условиях. Готовится он из покупного слоеного теста. Яйца взбиваем с солью, добавляем измельченную зелень и перец. Выпекаем три яичных блина. Раскатываем тесто и укладываем на дно смазанной маслом формы. Сверху кладем яичный блинчик, а на него — тертый сыр и порезанную тонкими ломтиками ветчину. Второй и третий слой также формируем из блинчиков и начинки. Накрываем пирог оставшимся тестом, обмазываем его яичной смесью и выпекаем до готовности в духовке. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Тесто слоеное 500 грамм
- Ветчина 250 грамм
- Сыр твердый 200 грамм
- Яйца 6 штук
- Зелень По вкусу (петрушка и укроп)
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
271 ккал
Калорийность
13 г
Белки
19 г
Жиры
30 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог с ветчиной"
Нарезаем тонкой соломкой ветчину, сыр трем на терке. Яйца хорошенько взбиваем с солью. Немного смеси отливаем в отдельную посуду, а оставшуюся соединяем с измельченной зеленью и перцем. На растительном масле, под крышкой, выпекаем три яичных блинчика.
Половину слоеного теста раскатайте и выложите, сделав бортики, в форму, смазанную масло. На тесто кладем яичный блинчик, сверху — ветчину и сыр. Вторым слоем выкладываем еще один блинчик с ветчиной и сыром. Третий слой такой же.
Оставшееся тесто раскатываем, накрываем им пирог, края защипываем. Смазываем яичной смесью и выпекаем в духовке 30 минут, температура 180 градусов.
Готово!
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог с ветчиной
4.3
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов