Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог с черничным джемом

Пирог с черничным джемом

15.06.2015
Время приготовления: 1 ч.

Домашняя выпечка - это всегда нечто особенное и очень вкусное. Предлагаю приготовить ароматный песочный пирог с черничным джемом. Пирог готовится очень просто, понадобится примерно 1 час времени.

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления пирога с черничным джемом. В первую очередь готовим песочное тесто, затем делим его на две части. Большую часть выкладываем в форму для выпечки, сверху кладем джем. Из остатков теста делаем полосочки, которыми украшаем верхушку пирога. Выпекаем пирог в духовке до готовности. Удачи!

Назначение: Для детей / На десерт

Основной ингредиент: Ягоды / Черника / Тесто / Мука / Яйца

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Яйца 2 штуки
Мука 2-3 стаканов
Масло сливочное 200 грамм
Сахар 2 ст. ложки
Ванилин По вкусу (на кончике ножа)
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Черничный джем 200 грамм

Количество порций 7

Как приготовить "Пирог с черничным джемом"

Взбиваем яйца и добавляем растопленное масло, сахар, ванилин. Тщательно перемешиваем.

Постепенно просеиваем муку, смешанную с разрыхлителем.

Замесите тесто и разделите на две части. Одна часть должна быть чуть больше. Большую часть теста равномерно выкладываем в форму для выпечки, сформировав бортики. На тесто кладем слой джема, разровняв его по поверхности.

Оставшееся тесто раскатайте и порежьте на тонкие полоски, толщиной 5 мм. Выкладываем полоски теста на джем, сформировав решеточку. Выпекаем пирог в духовке 35-40 минут, температура 200 градусов.