Перемешайте теплый кефир, сахар и яйцо. Сахар должен полностью раствориться.
Добавьте варенье, перемешайте. Теперь введите просеянную муку, соду и какао-порошок. Замесите однородное жидкое тесто.
Чтобы сделать тесто полностью однородным, вы можете воспользоваться миксером. Перелейте готовое тесто в силиконовую форму для запекания. Выпекайте пирог в духовке 40 минут, температура 200 градусов.