Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой / Пирог из лаваша с творогом

Пирог из лаваша с творогом

28.08.2015
Время приготовления: 1 ч.

Интересный и необычный рецепт пирога из лаваша с творогом. Пирог можно готовить как в духовке, так и в мультиварке. Выпечка получается очень насыщенной, мягкой и невероятно сытной.

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления пирога из лаваша с творогом. Начинка готовится очень просто, соединяем творог с яйцами и солью. Смазываем ею три лаваша (промасленных сливочным маслом) и скручиваем рулеты. Выкладываем их в форму для выпечки, сверху наливаем заливку из сметаны и яиц. Выпекаем пирог в духовке 40 минут. Удачи!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Лаваш

Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Лаваш армянский 3 штуки
Творог 1 кг
Яйца 6 штук
Соль По вкусу
Масло сливочное По вкусу
Сметана 200 грамм

Количество порций 7

Калорийность

242 ккал

Калорийность

9 г

Белки

22 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог из лаваша с творогом"

Тщательно разминаем творог руками, добавляем три яйца и перемешиваем все до однородности. Соль по вкусу — и начинка готова.

Смазываем листы лаваша сливочным маслом комнатной температуры. Сверху равномерно распределяем творожную начинку, сворачиваем лаваши рулетом.

Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем в нее три лаваша с начинкой, разместив их по спирали (как на фото).

Для заливки пирога соединяем сметану и три яйца, тщательно перемешиваем. Выливаем заливку прямо на лаваши. Выпекаем пирог в духовке 40 минут, температура 180 градусов.