1
Дрожжи соедините с теплым молоком, оставьте на 30 минут.
2
В миске смешайте яйцо, сахар, соль и два вида масла. Затем добавьте туда дрожжи.
3
Добавьте к смеси муку и замесите тесто. Накройте полотенцем и оставьте подниматься в 2 раза.
4
Духовку разогрейте до 180 С.
5
Тесто разделите на 2 части. 1 часть выложите в противень, сформировав борта, затем выложите туда джем, из оставшегося теста вырежьте полоски и выложите на джем. Смажьте желтком и выпекайте 45 минут.