Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Пицца с оливками и помидорами

Пицца с оливками и помидорами

Giggs

27.11.2013
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Пицца с оливками и помидорами - очень вкусная пицца, в составе которой нет никаких мясных или рыбных ингредиентов. Только тесто, сыр и овощи. Очень вкусно!

Описание приготовления:

Рецепт пиццы с оливками и помидорами очень простой:
1. В 100 мл теплой воды нужно размешать активные дрожжи. После этого необходимо влить разведенные дрожжи в посуду с хорошо просеянной мукой, солью и оливковым маслом. Постепенно подливайте оставшуюся воду и в течение 10 минут замешивайте тесто.
3. Скатайте из получившегося у вас теста шар и забудьте про него на 1 час. Тесто должно стоять в теплом месте.
4. Когда тесто поднимется, разделите его пополам и каждую половину раскатайте в лепешку диаметром 25 сантиметров.
5. Духовку прогрейте до 220-230 градусов.
6. На раскатанные лепешки нанесите начинку - сперва томатный соус, затем тонко нарезанные помидоры и оливки, тертый сыр. Если хотите, посыпьте еще какими-нибудь ароматными травками.
9. Отправляем в духовку и запекаем около 18-20 минут.
Собственно, вот и все - пицца с оливками и помидорами готова.
Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Тесто / Маслины

Блюдо: Выпечка / Пицца

География кухни: Итальянская