Лаваш подогрейте на сковороде без масла.
Огонь выключите и соберите пиццу: смажьте лаваш томатной сальсой (или томатной пастой, но еще лучше - просто перетертыми помидорами без кожуры).
Посыпьте тертым сыром и мелко порезанной моцареллой.
Сверху выложите кружочки колбасы салями, посыпьте равномерно порезанным на мелкие кубики болгарским перцем. Можете добавить листья свежей рукколы или базилика.
Включите огонь и готовьте минут 5-7, пока не расплавится сыр и колбаса не схватится.
Готовую пиццу пятиминутку подавайте горячей, очень вкусно с чесночным или томатным соусами. Приятного аппетита!