70 страшно вкусных идей с фото:Пхали из капусты
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите чего-то легкого, но обычные салаты надоели? Тогда традиционная грузинская закуска вам понравится! Простой рецепт пхали из капусты разнообразит ваше меню.
Описание приготовления:
Пхали - это название для любой закуски вообще. Пхали можно готовить из свеклы, моркови, даже баклажанов. Мне больше нравится из цветной капусты - так пхали более нежное получается, одновременно с грецкими орехами сочетается прекрасно. Для приготовления пхали из капусты Вам потребуется небольшая капуста (чтобы в кастрюле при варке поместилась). Из зелени возьмите кинзу. Из специй - хмели-сунели.Состав / Ингредиенты:
- Цветная капуста 1 штука
- Грецкие орехи 100 грамм
- Сладкий лук 1 штука
- Чеснок 3-4 зубчиков
- Винный уксус По вкусу
- Специи По вкусу
- Зелень 50 грамм
Количество порций
3
Калорийность
95 ккал
Калорийность
6 г
Белки
3 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Пхали из капусты"
Подготовьте все ингредиенты.
Варим цветную капусту.
Измельчите орехи, зелень и чеснок.
Смешайте тщательно. Добавьте специи, уксус (по вкусу - кому нравится больше, кому меньше).
Лук режем тонкими полукольцами. Капусту режем на средние кусочки.
Аккуратно все смешиваем. Поливаем орехово-чесночной заправкой. Ставим ненадолго в холодильник. Подаем как просто закуску или гарнир к мясу. Приятного аппетита)
Оценить рецепт Пхали из капусты
3.7
7
Редакция рекомендует:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов