Печень по-строгановски с грибами
Печеночный торт с грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Оригинальный, но простой рецепт печеночного торта с грибами вам точно понравится, - ингредиенты простые, готовится просто, зато как же такой торт украсит ваш праздничный стол! Комплиментами завалят!
Описание приготовления:
Я надеюсь, этот рецепт приготовления печеночного торта с грибами оцените и вы, и ваши гости. Потому что, честно говоря, зная, как приготовить печеночный торт с грибами, я так думаю, над остальными блюдами на праздничный стол можно особо и не корпеть, - торт все равно привлекает всеобщее внимание и съедается за раз!Состав / Ингредиенты:
- Печень 1 кг
- Яйца 4 штуки
- Грибы 400 грамм
- Лук 2 штуки
- Майонез По вкусу
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Молоко 100 мл
- Мука 60 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
96 ккал
Калорийность
5 г
Белки
6 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Печеночный торт с грибами"
1. Печень и лук перекручиваем через мясорубку или блендер. Добавим 2 яйца, муку и соль. Перемешаем.
2. Из этой смеси выпекаем на растительном масле лепешки.
3. Обжариваем на той же сковороде грибы. Солим, перчим. По желанию можно обжарить их вместе с луком и морковкой - кто как любит.
4. Теперь промазываем каждый корж сначала майонезом, а потом грибной начинкой. Закрываем сверху следующей лепешкой, и так до конца.
5. Оставим торт настаиваться в холодильнике хотя бы на полчаса. Оставшиеся два яйца, кстати, отвариваем и посыпаем торт сверху.
Оценить рецепт Печеночный торт с грибами
4.5
74
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Дарья Лоскутенко 
09.03.2015 19:21
Очень вкусный, еще я в тесто обжаренную морковку добавляю, так нежнее получается 
такой тортик у нас на столе долго не застаивается 
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов