Панини с помидорами и моцареллой

AlenaPrika

07.07.2020
Время приготовления: 10 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Сочные и аппетитные панини с помидорами и моцареллой можно подать как на завтрак, так и в качестве перекуса, взять с собой в поездку, на пикник, в школу. Моцареллу приобретайте широкую, не в шариках.

Описание приготовления:

Сочное и аппетитное блюдо — панини с помидорами и моцареллой готовится за считанные минуты. Главное — заранее разогрейте электрогриль или используйте сковороду-гриль, чтобы приготовить блюдо в домашних условиях. Можно собрать заготовки и обвернуть их в фольгу, беря с собой на природу.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Моцарелла

Блюдо: Бутерброды / Закуски

Состав / Ингредиенты:

Помидор 2-3 штук
Хлеб белый 1 штука (фокачча, сайка, багет)
Моцарелла 60 грамм
Масло оливковое 1 ст. ложка
Соль 1 щепотка
Шпинат 0,25 пучка (можно заменить базиликом)

Количество порций 2

Калорийность

93 ккал

Калорийность

4 г

Белки

8 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Панини с помидорами и моцареллой"

Панини с помидорами и моцареллой - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Панини с помидорами и моцареллой - фото шаг 2

Хлеб разрежьте пополам, чтобы его потом можно было собрать в виде бургера. Идеально подойдут для панини фокачча, багет, сайка и т.д.

Панини с помидорами и моцареллой - фото шаг 3

Смажьте хлеб внутри и снаружи оливковым маслом, желательно холодного отжима. Такое масло можно заменить подсолнечным, кукурузным и т.д.

Панини с помидорами и моцареллой - фото шаг 4

Нарежьте моцареллу кружочками и выложите на ломтики хлеба.

Панини с помидорами и моцареллой - фото шаг 5

Промойте листья шпината и выложите поверх моцареллы. Допустимо заменить свежий шпинат базиликом, но только зеленого цвета.

Панини с помидорами и моцареллой - фото шаг 6

Помидоры промойте в воде, вырежьте из них зеленые сердцевинки и нарежьте кружочками. Выложите на шпинат только на два кусочка хлеба.

Панини с помидорами и моцареллой - фото шаг 7

Накройте сверху вторыми ломтиками хлеба.

Панини с помидорами и моцареллой - фото шаг 8

Прогрейте электрогриль и выложите на него заготовки бутербродов. Аккуратно прикройте второй частью техники и зажарьте примерно 2 минуты, чтобы моцарелла стала мягкой.