Сезонные рецепты:
Ореховая паста
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сейчас вы прочитаете, как приготовить ореховую пасту в домашних условиях. В основном, её покупают в готовом виде. Все сталкивались с подобным сладким на полках в магазине.
Описание приготовления:
Этот рецепт напоминает одновременно "Нутеллу" и конфету "Белочка", которую мы знаем ещё с советских времён. Но самое главное отличие пасты, сделанной дома, это то, что она не содержит консервантов, красителей и ароматизаторов. Всё натурально и просто. Дети будут в восторге от такого десерта.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 100 грамм
- Молоко 1,5 стакана
- Сахар 1,5 стакана
- Арахис 1,5 стакана
- Какао 3 ст. ложки
- Мука 2 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
- Ванилин 1 грамм
Количество порций
8
Как приготовить "Ореховая паста"
Арахис обжарьте без масла и удалите шелуху. Измельчите его в мелкую крошку. Удобно делать это блендером.
В кастрюле соедините сахар, какао, ванилин, соль, муку. Влейте в массу молоко тонкой струёй. Хорошо всё перемешайте.
Варите смесь на медленном огне, постоянно помешивая, в течение 10 минут. Затем внесите в неё орехи и готовьте ещё 7 минут до нужной густоты.
Потом сразу снимите с огня и добавьте масло. Перемешайте и перелейте в контейнер.
Оставьте пасту до полного охлаждения в холодильнике. Приятной дегустации!
Оценить рецепт Ореховая паста
4.3
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов