Сезонные рецепты:
Омлет со сметаной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Когда молока под рукой нет, его можно заменить другими продуктами, например, сметаной, от этого вкус нашего омлета ничуть не пострадает, а скорее даже наоборот станет еще лучше.
Описание приготовления:
Почему-то принято считать, что правильно готовить омлет с добавлением молока, однако я думаю, что мой простой рецепт омлета со сметаной более удачный вариант. Особенно если вы собираетесь положить в будущий омлет какую-нибудь начинку, тогда лучшего варианта, чем тот, который предлагаю вам я, точно не найти. Потому что такой омлет получается очень вкусный и при этом довольно тонкий, так что вы легко сможете его согнуть или скрутить в рулет. Ну а дальше все зависит от вашей фантазии, потому что внутрь вы можете положить все, что вашей душе угодно: и мяско, и сыр, и грибочки, и даже овощи. Выбирайте сами, что вам больше по нраву, ну а я расскажу вам, как сделать классический омлет со сметаной.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 4 штуки
- Сметана 0,75 стакана
- Мука 2 ст. ложки
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Перец черный молотый По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
1
Как приготовить "Омлет со сметаной"
В глубокую миску разбиваем яйца и взбиваем их при помощи венчика.
Добавляем к яйцам сметану и муку, солим и перчим их, еще раз взбиваем.
Сковороду смазываем небольшим количеством растительного масла и ставим на огонь. Когда она нагреется, выливаем на нее приготовленную смесь и накрываем крышкой. Жарим омлет по 2-3 минуты с каждой стороны. Вот и все, наш омлет готов. Приятного всем аппетита!
Оценить рецепт Омлет со сметаной
5.0
4
Редакция рекомендует:
Омлет - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов