Омлет c овощами
Омлет с овощами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нет для меня лучшего завтрака, чем омлет с овощами. Готовится быстро, съедается с удовольствием, желудок с утра пораньше не утяжеляет. Начинаем удачный день правильно!
Описание приготовления:
Любой день начинается с завтрака, поэтому этому приему пищи нужно уделять особое внимание. Идеальный завтрак должен быть быстрым и простым в приготовлении, достаточно вкусным и питательным, однако не слишком тяжелым и жирным. В таком случае, омлет с овощами - это совершенно идеальный завтрак. Всего 10 минут - и одновременно легкий и сытный завтрак у вас на тарелке. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Яйца 4 штуки
- Кабачок 150 грамм
- Фасоль стручковая 50 грамм
- Перец красный болгарский 100 грамм
- Сливочное масло 50 грамм
- Сыр Пармезан 50 грамм
- Соль, перец - по вкусу
Количество порций
1
Калорийность
159 ккал
Калорийность
7 г
Белки
14 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Омлет с овощами"
Яйца моем под проточной водой. Миф, что яйца мыть не обязательно, не соответствует действительности :)
Сыр натираем на крупной терке, овощи нарезаем мелкими кубиками.
В сковороде разогреваем сливочное масло, бросаем туда овощи, обжариваем 1-2 минуты, после чего вливаем в сковороду взбитые яйца. Взбивать яйца нужно совсем немного - чтобы белок и желток смешались.
Добавляем соль и перец по вкусу. Жарим омлет 5-7 минут на среднем огне.
Затем посыпаем тертым сыром, накрываем крышкой и жарим еще 1-2 минуты - пока сыр не расплавится. Готово!
Оценить рецепт Омлет с овощами
4.4
13
Похожие рецепты:
Комментарии :
Евгений Лем 
19.02.2022 21:22
Какие овощи не клади в омлет - все равно получается вкусно! Болгарский перец, красный лук, помидоры. Сверху - петрушка. Пальчики оближешь
Омлет - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов