Главная / Каталог рецептов / Закуски / Омлет / Омлет с грибами и сыром

Омлет с грибами и сыром

Dashuta

19.04.2014
Время приготовления: 20 мин

Обычный омлет – это, конечно же, хорошо, но ведь можно сделать его еще вкуснее и аппетитнее. Поэтому я предлагаю добавить в него немного грибочков и тертого сыра – получится вкуснотища.

Описание приготовления:

Что может быть проще, чем достать из холодильника пару яичек и приготовить из них омлет - это очень быстро, вкусно и питательно. Я готовлю омлет довольно часто, потому что мне очень нравится его вкус, но иногда я добавляю к яйцам и другие продукты, и сегодня я расскажу вам, как приготовить омлет с грибами и сыром. Грибочки можно взять любые на ваш вкус, они придадут нашему омлету насыщенный запах, ну а сыр всегда отлично сочетается с ними, поэтому в итоге получается отличное блюдо. Такой омлет настолько вкусный и сытный, что вы можете приготовить его не только на завтрак, но и на обед, и даже к ужину, с этим простым рецептом омлета с грибами и сыром голодными вы точно не останетесь.

Назначение: На завтрак / На обед / На скорую руку

Основной ингредиент: Яйца

Блюдо: Закуски / Омлет

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 2 штуки
Шампиньоны 2-3 штук
Молоко 25 мл
Сыр 50 грамм
Масло растительное 1,5 ст. ложки
Перец черный молотый По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций 1

Калорийность

264 ккал

Калорийность

14 г

Белки

23 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Омлет с грибами и сыром"

В миску разбиваем яйца, вливаем молоко, солим и перчим и хорошенько взбиваем все до образования однородной массы.

Нарезаем грибы на небольшие кусочки и выкладываем их во взбитые яйца, перемешиваем.

Добавляем тертый на крупной терке сыр.

В сковороду наливаем растительное масло и ставим ее на сильный огонь. Выливаем приготовленную смесь и жарим примерно 2-3 минуты. Потом накрываем сковороду крышкой и выключаем огонь, оставляем омлет на сковороде еще на 5 минут, за это время он дойдет. Теперь его можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Омлет с грибами и сыром