Кабачок сполосните и просушите, натрите на средней терке и переложите в тарелку.
Добавьте ложку майонеза и куриное яйцо.
Ветчину нарежьте кубиками и добавьте к кабачкам. Сыр натрите на средней терке, добавьте к кабачкам.
Всыпьте манную крупу, соль и перец по вкусу.
Перемешайте все и оставьте на 10-15 минут.
Сковороду прогрейте, влейте масло. Выложите кабачки столовой ложкой, жарьте оладьи по несколько минут с каждой стороны.
Оладьи готовы! Приятного аппетита!