Сезонные рецепты:
Оладьи из кабачков и капусты
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Овощные оладьи из самых простых и доступных ингредиентов. В результате получается вкусный и быстрый ужин. Оладьи можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнить гарниром.
Описание приготовления:
Если используете молодой кабачок шкурку не снимайте. Если кабачок зрелый, его нужно почистить и убрать семечки. В оладьи можно добавлять любую муку, к примеру, ржаную, белую пшеничную, кукурузную, овсяную или цельнозерновую, как в моем варианте.Состав / Ингредиенты:
- Кабачок 200 грамм
- Капуста 150 грамм
- Яйцо 1 штука (крупное)
- Мука цельнозерновая 2-3 ст. ложек
- Соль 1 щепотка
- Перец черный 1 щепотка
- Масло подсолнечное 2-3 ст. ложек
Количество порций
2
Калорийность
156 ккал
Калорийность
3 г
Белки
12 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Оладьи из кабачков и капусты"
Подготовим ингредиенты.
Кабачок трем на крупной терке и высыпаем в миску. Лишний сок сливаем.
Добавляем мелко нашинкованную капусту.
Далее, вбиваем яйцо и насыпаем немного соли.
Добавляем цельнозерновую муку и молотый перец. Все хорошо перемешиваем.
Жарим оладьи на подсолнечном масле с двух сторон до легкой румяной корочки.
Оладьи из кабачков и капусты подаем горячими, вместе со свежими овощами и зеленью. По желанию, приправляем сметаной и чесноком. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Из данного количества ингредиентов получается 2 партии оладьей, 12-14 штук.Оценить рецепт Оладьи из кабачков и капусты
5.0
7
Редакция рекомендует:
Оладьи из цветной капусты и кабачков
Оладьи с капустой
Кабачковые оладьи по-турецки
Кабачковые оладьи
Котлеты из пекинской капусты и кабачков
Простые оладьи из кабачков
Оладушки с кабачками
Кабачковые оладьи с колбасой
Оладьи капустные
Оладьи из кабачков и риса
Оладьи из кабачков с рикоттой
Капустные оладьи на кефире
Оладьи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов