Суп из шпината и бараньего гороха
Нут со шпинатом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Шпинат отлично сочетается с нутом, получается сытно, вкусно и полезно!
Описание приготовления:
Приготовить нут со шпинатом можно к обеду и ужину. Остроту регулируйте на свой вкус, по желанию можете добавить любые любимые специи. А для любителей мяса или рыбы, такое блюдо может послужить полезным и питательным гарниром. Берите рецепт на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Нут 200 грамм
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Шпинат 1 стакан (стакан объемом 250 мл.)
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Вода 150 мл
Количество порций
4
Как приготовить "Нут со шпинатом"
Подготовьте все ингредиенты.
Начнем приготовление с того, что нут необходимо замочить в холодной воде на несколько часов. Я оставляю на ночь.
Шпинат промойте, обсушите и измельчите ножом. Чеснок мелко порубите.
В сковороде разогрейте масло, и обжарьте чеснок в течение 2 минут.
Добавьте нут.
Влейте воду и тушите нут под крышкой, периодически помешивая, до полного испарения жидкости. Нут должен слегка подрумяниться и полностью приготовиться.
Добавьте шпинат, соль и перец по вкусу. Перемешайте, накройте крышкой и выдержите еще 1-2 минуты. Нут со шпинатом готов.
Приятного аппетита!
Совет от повара:
Можно добавить лук или томаты. Вкус получится более ярче.Оценить рецепт Нут со шпинатом
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов