70 страшно вкусных идей с фото:Новогодний лосось с овощами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления праздничного блюда из лосося к столу на Новый Год.
Описание приготовления:
1. Приготовление соуса: объединить в блендере чеснок, имбирь, кетчуп, масло, апельсиновую цедру и сок, а так же коричневый сахар, все хорошенько перемешать.2. Переложить соус в миску и отложить в сторону до востребования.
3. За 1 час до приготовления блюда, щедро промазать филе лосося соусом. Отложить в сторону.
4. Разогреть гриль. Выложить лосось на решетку гриля мясной стороной вниз (кожей вверх). Через 3 минуты жарки еще раз промажьте лосось соусом. Продолжаем готовить еще 3-4 минуты.
5. На гарнир можно подать жаренный апельсин с тимьяном и овощами. Так же можно поджарить картофель и добавить консервированную кукурузу.
Состав / Ингредиенты:
- Филе лосося 4 штуки (по 150 г каждый кусок)
- Свежий имбирь 1 ст. ложка (очистить и порубить)
- Чеснок 1 зубчик (крупно нарезать)
- Томатный кетчуп 9,5 ст. ложки
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Апельсин 1 штука (цедра и сок)
- Коричневый сахар 1 ст. ложка
- Веточки тимьяна 2 штуки
Количество порций
4
Калорийность
130 ккал
Калорийность
2 г
Белки
5 г
Жиры
21 г
Углеводы
Оценить рецепт Новогодний лосось с овощами
3.9
16
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Комментарии :
22.12.2010 22:25 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов