Насыпной пирог в мультиварке

Sigma002

23.08.2019
Время приготовления: 2 ч. 10 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Пирог называется насыпным из-за своего необычного теста-крошки. Начинка в таких пирогах может быть самой разнообразной. Давайте приготовим с творогом и в мультиварке.

Описание приготовления:

Приготовление пирога очень простое, минимум усилий, готовится "между делом". Но результат очень порадует. Он получается настолько нежный и сочный, что сложно остановиться на одном кусочке.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Мука / Пшеничная мука

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 2 стакана
Масло сливочное 215 грамм (или спред, 200 грамм - в тесто, 15 грамм - на смазывание чаши)
Сахар 1 стакан (0,5 стакана - в тесто, 0,5 стакана - в начинку)
Разрыхлитель для теста 10 грамм
Творог 400 грамм
Яйца 3 штуки
Ванилин По вкусу

Количество порций 8

Как приготовить "Насыпной пирог в мультиварке"

Насыпной пирог в мультиварке - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Насыпной пирог в мультиварке - фото шаг 2

Насыпьте муку в глубокую миску. Холодное масло натрите на крупной терке. Перетрите руками в крошку.

Насыпной пирог в мультиварке - фото шаг 3

Добавьте 0,5 стакана сахара и разрыхлитель.

Насыпной пирог в мультиварке - фото шаг 4

Еще раз перетрите руками крошку.

Насыпной пирог в мультиварке - фото шаг 5

Взбейте яйца с 0,5 стакана сахара.

Насыпной пирог в мультиварке - фото шаг 6

Добавьте творог, ванилин.

Насыпной пирог в мультиварке - фото шаг 7

Перемешайте до однородного состояния.

Насыпной пирог в мультиварке - фото шаг 8

Возьмите чашу от мультиварки и обильно смажьте маслом. Тесто-крошку визуально разделите на три части. Дно чаши покройте крошкой.

Насыпной пирог в мультиварке - фото шаг 9

Творожную начинку визуально разделите на две части. Поверх теста-крошки выложите начинку, от края слегка отступите.

Насыпной пирог в мультиварке - фото шаг 10

Далее опять тесто-крошка, творожная начинка и верхний слой должна быть крошка. Установите режим "Выпечка", по времени 90 минут. Через 75 минут извлеките пирог и с помощью чаши-пароварки переверните пирог, верните в чашу мультиварки и выпекайте еще 15 минут.