Главная / Каталог рецептов / Напитки / Алкогольные / Наливки / Наливки из ягод

Наливки из ягод

Dashuta

05.12.2025
Время приготовления: 1 ч.

Этот напиток — идеальный вариант для праздника, приятных встреч и уютных вечеров. Сочетание ягодных нот и терна делают ее отличным выбором для гурманов. Сделайте напиток и убедитесь в этом сами!

Описание приготовления:

Для этой наливки подойдут любые ягоды, которые сочетаются по вкусу. Ягоды дарят сладость, а терн добавляет легкую терпкость, что создает гармоничный и многогранный вкус. Водка подчеркивает ягодные ароматы и делает наливку более богатой по вкусу. Эта наливка отлично подходит как в чистом виде, так и в качестве ингредиента для коктейлей. Подавайте ее в бокалах, чтобы насладиться каждым глотком!

Основной ингредиент: Ягоды

Блюдо: Напитки / Алкогольные / Наливки

Состав / Ингредиенты:

Сахар 1 стакан
Ягоды 1 стакан (любые)
Водка 3 стакана
Терн 1 стакан

Количество порций 3

Калорийность

202 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Наливки из ягод"

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления. У меня ягоды свежие, это черника и брусника, но можно взять и замороженные.

Чернику переберите, удаляя веточки, листья и порченые ягоды. Сполосните и дайте воде полностью стечь. Выложите ягоды в чистую, сухую банку.

Бруснику так же переберите, удаляя листья, ветки и порченные. Ягоды сполосните, откиньте на сито и дайте воде полностью стечь. Выложите в банку к чернике.

Терн сполосните, дайте воде стечь, сделайте на каждой ягоде несколько проколов. Выложите в банку с ягодами.

Всыпьте к ягодам сахар.

Влейте к ягодам водку, закройте крышкой и немного помешайте. Перемешивайте наливку один раз в день в течение 10 дней. Затем уберите в темное место на один месяц. Затем удалите терновник и уберите наливку настаиваться еще на один месяц. После этого процедите настойку через несколько слоев марли или очень мелкое сито. Разлейте наливку из ягод в бутылки, плотно закройте и охладите.