Главная / Каталог рецептов / Напитки / Алкогольные / Наливки / Наливка из шелковицы в домашних условиях

Наливка из шелковицы в домашних условиях

Отзывы (4)

Марина Софьянчук

13.07.2017
Время приготовления: 11 дн. 2 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Наливка из шелковицы в домашних условиях – вкусный, ароматный, сладкий алкогольный напиток. Наливка из шелковицы прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для романтического вечера.

Описание приготовления:

Рецепт, как приготовить наливку из шелковицы в домашних условиях, достаточно простой, а в результате получается очень яркий, насыщенный, с четким шелковичным ароматом и цветом, напиток. Такую наливку можно подавать как самостоятельный напиток, можно добавлять в согревающий чай, различные коктейли.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Ягоды / Шелковица

Блюдо: Напитки / Алкогольные / Наливки

Состав / Ингредиенты:

Шелковица 1 стакан
Сахар 1 стакан
Вода 100 мл
Водка 200 мл

Количество порций 3

Как приготовить "Наливка из шелковицы в домашних условиях"

Наливка из шелковицы в домашних условиях - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Наливка из шелковицы в домашних условиях - фото шаг 2

Шелковицу переберите и хорошенько вымойте. Деревянной толкушкой разомните ягоды, чтобы они пустили сок.

Наливка из шелковицы в домашних условиях - фото шаг 3

Воду смешайте с сахаром и доведите до кипения. Залейте кипящим сиропом шелковицу и оставьте до полного остывания.

Наливка из шелковицы в домашних условиях - фото шаг 4

К остывшей шелковице в сиропе добавьте водку, перемешайте. Перелейте жидкость в банку, подходящую по объему, и накройте крышкой. Поставьте банку в темное прохладное место на 7-14 дней. Время от времени банку взбалтывайте. В теплом месте или на солнце банку с наливкой не оставляйте, иначе она забродит.

Наливка из шелковицы в домашних условиях - фото шаг 5

Спустя две недели наливку процедите через мелкое сито или сложенную в несколько слоев марлю. Перелейте наливку в чистые сухие бутылки, закупорьте и храните в темном прохладном месте.