Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Начинка для пиццы

Начинка для пиццы

25.01.2017
Время приготовления: 25 мин

Начинка для пиццы может быть абсолютно любой по вашему вкусу: колбаса, мясо, птица, морепродукты, овощи или сочетание нескольких ингредиентов. Предлагаю одну из многочисленных вариаций вам на пробу.

Описание приготовления:

Кто не любит пиццу? Предлагаю сегодня незамысловатый рецепт, как приготовить начинку для пиццы. Это будет курица (обжаренное куриное филе), сыр и домашний соус, приготовленный из томатов с добавлением болгарского перца, лука и чеснока.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Выпечка / Пицца

Состав / Ингредиенты:

Масло растительное 3 ст. ложки (для обжаривания курицы)
Куриная грудка 2 штук
Сыр 200 грамм
Болгарский перец 1 штук
Лук 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Помидоры 2-3 штук

Количество порций 8

Калорийность

149 ккал

Калорийность

6 г

Белки

13 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Начинка для пиццы"

1. Пиццу я очень люблю готовить, и каждый раз начинка для нее у меня разная. Сегодня я решила приготовить ее из куриного филе с овощами и сыром. Итак, нарезаем и отбиваем филе.

2. Обжариваем его с обеих сторон до золотистого цвета. Обязательно солим и приправляем по вкусу.

3. Затем, когда остынет, нарезаем мясо кубиками.

5. Сыр натираем на среднюю терку.

6. Нарезаем лук, перец и чеснок, после чего заливаем томатным соусом и тушим, пока не испарится лишняя жидкость.

7. Это будет наша основа для соуса.

8. Вот и все, 15 минут — и начинка для пиццы готова! Поливаем соусом основу теста, а затем выкладываем наверх курицу с сыром и отправляем заготовку в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Оценить рецепт Начинка для пиццы