70 страшно вкусных идей с фото:Мясо с вишней
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Возможно, название этого блюда звучит несколько необычно, но вкус у него бесподобный, поверьте. Предлагаю вам узнать, как приготовить мясо с вишней, и снова удивить гостей своим кулинарным талантом!
Описание приготовления:
Мясо с фруктами или ягодами - это сочетание беспроигрышное. Телятина с вишнями вам обязательно понравится - мясо получается нежное, пропитанное кисло-сладким вишневым соком и ароматом корицы. А готовить его совсем нетрудно! Итак, простой рецепт мяса с вишнями:1. У вишни удалить косточки.
2. Мясо обмыть под проточной водой, обсушить. Натереть смесью соли и корицы, сделать глубокие надрезы и нашпиговать вишней.
3. Уложить в смазанную небольшим количеством масла форму и запекать в разогретой до 180С духовке до полуготовности.
4. Растопить сливочное масло и смешать с вишневым соком.
5. Вылить на мясо и тушить его до полной готовности, периодически поливая соусом.
6. Готовую телятину нарезать на порционные куски, гарнировать картофельным пюре или рисом. Подавать мясо с вишней горячим, еще раз полив соусом.
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Телятина 1 кг
- Вишня 500 грамм
- Соль По вкусу
- Корица По вкусу
- Масло сливочное 150 грамм
- Вишневый сок 1 стакан
Количество порций
5
Оценить рецепт Мясо с вишней
4.7
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Настя
14.08.2013 11:43
Я такое мясо ела в кафе. Только оно было просто в вишневом соусе. Это просто неповторимый шедевр! надо научиться его готовить ))
Kurzyupa 
19.08.2013 15:57
Настя, вы совершенно правы: мясо с вишней - это действительно очень вкусно!:) И приготовить его совсем несложно - уверена, у вас получится!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов