Овощное рагу со свининой и кабачками
Мясное рагу с кабачками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Отличное блюдо - мясное рагу с кабачками, его можно готовить с различными ингредиентами. В рагу можно добавить цветную капусту, сладкий перец, баклажан или томаты. Делюсь рецептом.
Описание приготовления:
Это сытное блюдо, которое предпочтительнее готовить в сезон овощей. Если есть замороженные овощи, преград для приготовления мясного рагу с кабачками в домашних условиях не будет. В рагу можно добавлять разные овощи по вашему вкусу, а перед подачей обязательно следует украшать его зеленью.Состав / Ингредиенты:
- Мясо 700 грамм (свинина, говядина или телятина)
- Картофель 2 штуки
- Кабачок 1 штука
- Лук 1 штука
- Томатная паста 30 грамм
Количество порций
3
Калорийность
120 ккал
Калорийность
9 г
Белки
7 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Мясное рагу с кабачками"
1. Лучше всего для рагу брать мясо, которое быстро готовится. Я взяла свинину, нарезала ее кубиками небольшого размера и отправила на сковороду жариться до румяного цвета.
2. Нарезала кабачок кубиками (небольшими) и нашинковала лук. Отправляем кабачок и лук к мясу, жарим еще около 10 минут на слабом огне.
3. Параллельно обжариваем картофель, после чего смешиваем его вместе с мясом и овощами. Добавляем томатную пасту, жарим, постоянно помешивая (на слабом огне). В конце вливаем 200 мл. воды и тушим рагу до полного выпаривания жидкости.
4. Подаем в горячем виде, можно украсить зеленью.
Оценить рецепт Мясное рагу с кабачками
5.0
13
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
22.06.2016 11:06 
Рагу - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов