Подготовьте все ингредиенты.
Батон нарежьте кусочками около 5 мм., можно и как у меня, взять уже готовый нарезной.
Взбейте яйца с сахаром и мёдом.
Перемешайте и окуните в яичную смесь поочерёдно батон.
Выложите в разогретую сковороду с маслом и обжарьте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Гренки мягкие с сахаром и мёдом готовы. Приятного аппетита!