В миску влейте тёплую воду, добавьте соль, сахар и дрожжи.
Накройте миску пленкой и оставьте тесто на час в теплом месте.
Через час, когда тесто поднимется, обомните его рукой, выложите на силиконовый коврик и раскатайте скалкой в пласт. Его толщина должна быть не более 1 см.
Разрежьте тесто на треугольники. На каждый выложите нарезанные на кусочки яблоки и немного сахара.
Выложите их на противень.
Отправьте рулетики в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.
Мягчайшие рулетики с яблоками готовы! Приятного аппетита!