Главная / Каталог рецептов / Салаты / Морковка по-корейски в домашних условиях

Морковка по-корейски в домашних условиях

Отзывы (2)

Марина Софьянчук

19.12.2015
Время приготовления: 3 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Морковка по-корейски очень популярна в нашей стране, и не зря, ведь удачное сочетание природной сладости моркови и острых специй превращается в очень вкусный салат. Попробуйте приготовить его и вы!

Описание приготовления:

Морковь по-корейски я готовлю очень часто. Без нее не обходится ни один праздничный стол, да и в будни она прекрасно идет вприкуску к любому блюду. Готовится морковка очень быстро, натирается на специальной терке, добавляются специи, уксус, масло, а по истечении нескольких часов ее можно ставить на стол. Предлагаю классический рецепт, как приготовить морковку по-корейски в домашних условиях.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Морковь

Блюдо: Салаты

Диета: Раздельное питание / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Морковь 500 грамм
Приправа для корейской моркови 1-2 ст. ложек
Чеснок 3 зубчика
Подсолнечное масло 60 мл
Уксус 1 ст. ложка

Количество порций 5

Калорийность

125 ккал

Калорийность

1 г

Белки

10 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Морковка по-корейски в домашних условиях"

Морковка по-корейски в домашних условиях - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь предварительно промойте и очистите.

Морковка по-корейски в домашних условиях - фото шаг 2

Натрите морковь на специальной терке, которая делает длинную тонкую соломку. Если у вас такой терки нет, то можете воспользоваться и любой другой, вкус готового блюда от этого не изменится.

Морковка по-корейски в домашних условиях - фото шаг 3

Добавьте приправу для корейской моркови. Понадобится 1-2 ст. ложки, количество зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Морковка по-корейски в домашних условиях - фото шаг 4

Выдавите 3 зубчика чеснока.

Морковка по-корейски в домашних условиях - фото шаг 5

Смешайте в небольшой кастрюльке подсолнечное масло и уксус, доведите до кипения и вылейте в морковь. Хорошо перемешайте полученный салат и отправьте его в холодильник на 2-3 часа. По истечении этого времени морковь по-корейски можно употреблять. Она прекрасно подойдет в качестве дополнения к любому блюду.

Оценить рецепт Морковка по-корейски в домашних условиях