Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Недозрелый банан почистите от кожуры, разрежьте его вдоль пополам, выложите на противень, посыпьте смесью сахара с корицей.
Переверните ломтики банана на другую сторону, еще слегка присыпьте сахаром с корицей, выложите немного сливочного масла. Отправьте противень с бананом в предварительно разогретую до 190 градусов духовку под верхний гриль минут на 15-20.
Вскипятите в сотейнике молоко, всыпьте в него мультизлаковую смесь хлопьев и варите ее согласно инструкции.
Готовую кашу переложите в удобную глубокую мисочку, сверху выложите запеченный банан, еще слегка присыпьте все смесью сахара с корицей и подавайте к столу. Приятного аппетита!