70 страшно вкусных идей с фото:Минтай тушеный
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Минтай тушеный по данному пошаговому рецепту готовится быстро и легко. Для приготовления блюда мы используем минимум продуктов, однако вкус блюда все равно получается богатым и интересным.
Описание приготовления:
Минтай - рыба из семейства тресковых. Она содержит большое количество полезных веществ, которые помогают человеку сохранить здоровье. Нужно отметить, что минтай содержит: витамин РР, фосфор, калий, сера, йод, фтор, кобальт. Не чудо ли? :)Так что, очевидно, простой рецепт минтая тушеного поможет вам приготовить не только вкусное, но еще и достаточно полезное блюдо. Удачи в приготовлении!
Состав / Ингредиенты:
- Минтай 1 штука (800 гр - 1 кг)
- Картофель 4 штуки
- Сметана 100 грамм
- Растительное масло - по вкусу
- Лук 1 штука
- Соль, перец - по вкусу
- Лавровый лист 4 штуки
Количество порций
3
Калорийность
113 ккал
Калорийность
2 г
Белки
6 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Минтай тушеный"
Чистим картофель
Рыбку хорошо промываем, просушиваем и нарезаем на порционные кусочки.
Затем чистим лучок, мелко нарезаем его и отправляем жариться в растительном масле на сковородке. Обжариваем до полу прозрачности.
В это время нарезаем картофель кружочками.
Предварительно натираем солью кусочки рыбы, и, поперчив, отправляем к луку. Обжариваем буквально 2-3 минутки.
Затем в сковородку отправляем картофель, перемешиваем и обжариваем содержимое еще около 3 минут и затем в сковородку вливаем сметану, добавляем немного воды и пару лавровых листов.
Накрываем крышкой и тушим содержимое на медленном огне, время от времени перемешивая. Тушить рекомендую до полной готовности картофеля, примерно 20-25 минут.
Оценить рецепт Минтай тушеный
4.1
26
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Александра Модлина 
02.08.2019 23:11
Молодец! Хорошо, доступно рассказал, показал. Без болтовни, а то женщины любят еще кучу советов дать. А тут все четко и по делу. Когда пробовать начал, аж слюни потекли)
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов