Маринованные огурцы с горчицей
Маринованные огурцы сладкие
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Маринованные огурцы сладкие всегда идут на ура! Несложное приготовление и всегда прекрасный результат. Кстати, рецепт мне подарил мужчина, а они уж знают толк огурцах. Попробуйте и вы этот рецепт!
Описание приготовления:
Этот несложный рецепт маринованных сладких огурцов может быть изменен вами по вашему желанию. Соотношение сахар-соль-уксус-специи я часто меняю, чтоб получался немного другой вкус. Но в любом случае всегда получаются вкусные маринованные огурцы сладкие, хрустящие и вкуснее магазинных, а главное - гораздо дешевле. Обычно на три килограмма огурцов расходуется 2,5 литра маринада. Все остальные советы, как мариновать сладкие огурцы, в рецепте :) Успехов!Состав / Ингредиенты:
- Огурцы 1 кг
- Зонтики укропа 1 по вкусу
- Лист вишни 3-5 по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Перец горошек 3 штуки
- Вода 1 литр (маринад)
- Уксус 9% 3\4 стаканов
- Соль 2 ст. ложки
- Сахар 2 ст. ложки
Количество порций
10
Как приготовить "Маринованные огурцы сладкие"
Приготовить мелкие огурчики, не более 10 см и все приправы и специи.
Подготовить банки и просушить.
Подготовить зелень и помыть огурчики.
Уложить огурчики и зелень в банки.
В кипящую воду всыпать сахар и соль, минутку пусть покипит, снимите с огня, добавьте уксус.
Разлейте маринад по банкам.
Закройте банки крышками и прокипятите 7 минут.
Огурцы изменят свой цвет с ярко-зеленого на оливковый. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Маринованные огурцы сладкие
3.5
95
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
♣ vadim oleg ♣ zaharov 
24.07.2016 20:41
на 1кг огурцов 3с половиной стакана уксуса это моного из расчета на банку берется 1 столовая ложка уксуса на 1 л
Анжелика
28.07.2014 10:41
Крышки перед кипячением закручивать или просто накрыть? У меня крышка стала вздуваться через 3 минуты кипячения, стало страшно, что рванет.
Марта
04.06.2014 00:54
Я попробовала сделаю)))))))) и я обожаю огурец маринованный)))))))) на диеты)))))))) 
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов